Che differenza c’è tra i Sencha cinesi e quelli giapponesi?
I tè verdi Sencha giapponesi
Il tè in cucina. Carpaccio di manzo al Lapsang Souchong
Recentemente è apparso un articolo sul quotidiano Corriere della sera un articolo intitolato “Tè-mania. Oggi si cucina con le foglie“.
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Il tè a Napoli città del libro
A Napoli ci sarà il connubio tra tè e libri. Dopo Torino e la volta di Napoli che vuole di nuovo trasformarsi in Città libro, e questo mi fa molto piacere, visto l’importanza della lettura. Guardando il programma mi ha fatto molto piacere vedere che viene dato spazio al bellissimo legame tra tè e libri. Continue reading “Il tè a Napoli città del libro”
Infusione Occidentale e Orientale
Gli inglesi ci hanno insegnato che per fare il tè era sufficiente dosarlo
Festeggiamenti in Italia del National Tea Day
Il 20 aprile ho lanciato su Facebook l’invito a
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Perchè beviamo il tè?
Il tè negli ultimi anni è sicuramente di moda grazie anche a certe riviste o libri che ne parlano. Peccato che molti di questi articoli e libri usciti fino a
