Tè verde Long Jing o Dragon Well

Eccomi qua a parlarvi di un tè verde cinese molto famoso il Long Jing (Lung Ching), in inglese  Dragon Well che in italiano significa “Pozzo del Drago“. Di questo tè ne aveva già parlato Lu Yu nel libro “Il canone del tè”. Si tratta di un tè prodotto nella provincia di Zhejiang in un villaggio da cui prende il nome e si trova  Continua a leggere “Tè verde Long Jing o Dragon Well”

La storia del tè – un racconto Sufi

L’altro giorno volevo scrivere qualcosa per il 25 aprile e allora ho cominciato ad aprire dei libri che ho e mi è capitato in mano il libro “Meditazione pratica” del mio Maestro Pino Ferroni, di cui vi avevo parlato in Il tè, il Tao e Pino,  e sfogliandolo mi è capitata Continua a leggere “La storia del tè – un racconto Sufi”

Lo Zen e il tè: “Persistere nelle difficoltà”

Sicuramente stiamo vivendo un periodo particolare è difficile e per tanti punti di vista. Perdita del lavoro, cassa integrazione, aver perso qualcuno, non poter andare a trovare un nostro caro, non essere abituati a stare in casa tutto il santo giorno e per giorni, bambini da gestire in casa e magari anche lavorare da casa, problemi di salute, ecc. Qui entra in gioco la nostra

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