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Viaggio Intorno al Tè, tea

Tea, Thè, Cha, 茶

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Che cosa è il tè?

Il tè negli ultimi anni è sicuramente di moda grazie anche a certe riviste o libri che ne parlano. Peccato che molti di questi articoli e libri usciti fino a

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Tè in foglia e Gaiwan

Oggi desidero parlarvi del tè in foglia e di un oggetto ancora per noi occidentali sconosciuto, la Gaiwan.

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Il tè in una tesi della Bocconi

A giugno 2017 sono stata contattata, attraverso la mia pagina Facebook Viaggio intorno al tè, tea , da una studentessa dell’Università Commerciale Luigi Bocconi, Eleonora P., che mi chiedeva se mi poteva intervistare perchè Continue reading “Il tè in una tesi della Bocconi”

Le miscele di tè nero

Vi siete mai domandati perchè esistono tanti tipi di miscele di tè nero?

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Capodanno cinese 2018 e l’anno del Cane

la notte del 15 febbraio si festeggerà in Cina, e anche in Italia, come a Milano, il Capodanno Cinese e quest’anno è quello del Cane di Terra che ci accompagnerà dal prossimo 16 febbraio

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Il tè Darjeeling e lo sciopero di 104 giorni

Si sente spesso parlare del tè Darjeeling soprattutto perchè viene definito

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