Cha Mei: tutti i nomi del tè matcha
Nella cerimonia del tè tradizionale giapponese (Chanoyu) l’importanza dei nomi è una cosa che noi occidentali fatichiamo a capire.
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Il sapore di una tazza di tè: la chimica del tè
Gianluigi Storto ci spiega il sapore di una tazza di tè e come questa possa cambiare. Continua a leggere Il sapore di una tazza di tè: la chimica del tè
L’elemento Terra e la stagione di mezzo in MTC
Ecco un altro articolo di Antonella, Istruttore di Qi Gong Salutistico che ci spiega qual è l’esercizi da fare in questo periodo.
Per chi non lo sapesse il tè viene divulgato dai monaci i quali praticavano la meditazione e il Qi Gong ed ecco qui la correlazione.
Recensione libro: Un tè con Mr Darcy
Eccomi qui a recensire il terzo libro sul mondo del tè. Questa volta si tratta di quello che ho ricevuto e che si intitola “Un tè con Mr Darcy”.
La chimica del tè ovvero “Che cosa c’è in una tazza di tè” di G. Storto
Chi è nel mondo del tè da diverso tempo avrà sentito parlare del libro di Gianluigi Storto e di Salvatore Pellegrino “Il tè. Verità e bugie, pregi e difetti”.
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L’inverno secondo la Medicina Cinese
Ecco un articolo di Barbara dell’Associazione Wu Wei che ci parlerà della stagione inverno secondo la Medina Tradizionale Cinese (MTC). Buona lettura
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