Mi capita di essere chiamata per fare eventi privati come i “Percorsi sul tè con degustazione” o un “Afternoon Tea”. Continue reading “Un tè a casa di”
Un tè a casa di
Le infinite vie del tè
Dalle mie parti c’è un modo di dire che recita più o meno così: “del maiale non si butta via niente”. Ecco, per un giapponese, con il tè funziona Continue reading “Le infinite vie del tè”
La cultura giapponese e cinese
E’ da molto tempo che desideravo scrivere quest’articolo sulla cultura giapponese e cinese. Perché? Vi starete domando voi. Perché in questi anni ho visto
Kaiseki: l’”an-tea-pasto”
Si sono da poco concluse le festività natalizie e, tra pranzi, cenoni e rimpatriate di nuove e vecchie amicizie, chi di noi ora non sente il bisogno di un po’ di leggerezza a tavola? Magari abbiamo aggiunto qualche centimetro al Continue reading “Kaiseki: l’”an-tea-pasto””
Il tè e l’oggettistica a Telereggio
Dopo due anni sono tornata alla trasmissione in diretta televisiva di Telereggio. Questa volta ho parlato Continue reading “Il tè e l’oggettistica a Telereggio”
A Cento di Ferrara una Sala “Da tè” solidale
All’inizio di dicembre sono riuscita finalmente a passare presso la Sala da Tè solidale a Cento di Ferrara che ho avuto il piacere di formare.
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