La chimica del tè ovvero “Che cosa c’è in una tazza di tè” di G. Storto

Chi è nel mondo del tè da diverso tempo avrà sentito parlare del libro di Gianluigi Storto e di Salvatore Pellegrino “Il tè. Verità e bugie, pregi e difetti”.

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Intervista per Sensaterra

L’ultimo dell’anno vi avevo scritto nell’articolo “Buona fine e buon inizio” le cose belle che mi sono successe nel 2020. Ecco un’altra di cui non potevo dirvi ma che mi è successa proprio il 29 dicembre.

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Recensione libro: L’ora del tè in Liguria

Eccomi qui a recensire un libro di cui una persona mi aveva segnalato l’uscita. Lì per lì non capivo il fatto che venisse usato il termine “rose tè” e mi ero detta che si trattava di una trovata per vendere. Poi, un mese e mezzo fa, vengo “taggata” in un post su Instagram da “L’Ora del tè in Liguria” ed ero piacevolmente sorpresa, visto che non li conoscevo. Guardo

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L’alimentazione in inverno

L’anno scorso ho dato il via, con l’autunno, a spiegare quali vanno bevuti a seconda della stagione. Qui trovate il link dei tè da bere in inverno.
Quest’anno Elisa parlerà dell’alimentazione di stagione. Buona lettura e buon #ViaggioIntornoAltè
Barbara

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