Eccoci giunti al Natale e allora ho pensato di scrivervi due ricette da fare per la sera di Santo Stefano.
Continua a leggere “Sandwich con pancetta, lattuga e pomodoro e Tartine con funghi e salmone per un Afternoon tea”
Ho pensato di proporvi una ricetta salata per l’Afternoon tea.
Continua a leggere “Girelle con pane, prosciutto e albicocca”
In questo articolo, il tè freddo in estate, trovi spiegato il perché è meglio bere un buon tè caldo in estate ma sono consapevole che in Italia vince il tè freddo, allora consiglio di prepararlo in casa.
Continua a leggere “Come fare il tè freddo: le cose da sapere”
L’Afternoon tea tipico inglese è composto da tartine o sandwich. Ecco qua un’altra ricetta per il vostro prossimo Afternoon Tea con amici.
Continua a leggere “Sandwich bresaola e avocado per l’Afternoon Tea”
Per l’High Tea, la cena tipica degli operai o contadini inglesi che facevano appena rientravano dal lavoro, usanza che è rimasta e che è composta da aringhe, torte ripiene di carne ecc. Ecco una ricetta a base di zucchine.
Continua a leggere “Torta salata di zucchine”
La ricetta è tratta dal libro “Tea Time” di Csaba dalla Zorza
Continua a leggere “Biscotti salati con Stilton e noci”
Viaggio intorno al tè 