Tè verde Long Jing o Dragon Well

Eccomi qua a parlarvi di un tè verde cinese molto famoso il Long Jing (Lung Ching), in inglese  Dragon Well che in italiano significa “Pozzo del Drago“. Di questo tè ne aveva già parlato Lu Yu nel libro “Il canone del tè”. Si tratta di un tè prodotto nella provincia di Zhejiang in un villaggio da cui prende il nome e si trova  Continua a leggere “Tè verde Long Jing o Dragon Well”

La storia del tè – un racconto Sufi

L’altro giorno volevo scrivere qualcosa per il 25 aprile e allora ho cominciato ad aprire dei libri che ho e mi è capitato in mano il libro “Meditazione pratica” del mio Maestro Pino Ferroni, di cui vi avevo parlato in Il tè, il Tao e Pino,  e sfogliandolo mi è capitata Continua a leggere “La storia del tè – un racconto Sufi”

Vediamoci con tè – Viaggio intorno al tè

Il 21 marzo ho lanciato l’iniziativa di vedersi via chat davanti ad una tazza di tè con l’obiettivo di conoscerci meglio noi amici, conoscenti, simpatizzanti e amanti del tè. Erroneamente l’avevo chiamata FlashTeaMob ma poi qualcuno, giustamente, mi fece notare, con un commento su Instagram, che non aveva senso. Allora ho provveduto subito a cambiare il nome in “Vediamoci con tè” e creando #VediamociContTè.

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