Domenica scorsa è stata la Giornata Internazionale del tè e ho pensato di parlarvi dei tè che vengono coltivati in Africa.
Continua a leggere “Le piantagioni di tè in Africa”
Recentemente una collega del tè e amica mi ha portato a conoscenza dello Chabaixi. Io sapevo delle competizioni che si facevano in epoca Song, come in molti di noi del mondo del tè, ma non delle decorazioni.
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Il tè della cultura inglese non è solamente la miscela di tè in bustina prodotti da varie regioni dell’India, come l’Assam, oppure il pregiato tè proveniente dal Darjeeling ma ci sono altre regioni indiane dove viene prodotto il tè.
Continua a leggere “Dove viene coltivato il tè in India”
Dopo avervi parlato dell’Afternoon Tea in alberghi famosi e lussuosi e negozi famosi dove farlo a Londra e dell’Afternoon Tea in un autobus a due piani ecco che vi parlo degli Afternoon Tea alternativi.
Continua a leggere “A Londra non il solito Afternoon Tea”
Questa volta ho pensato di parlarvi dello stile decorativo “chinoiserie” che si diffuse in Europa durante il XVII e il XVIII secolo.
Continua a leggere “La cineseria e la Palazzina cinese di Palermo”
Finalmente eccomi qui a scrivere l’articolo su come si usa la Gaiwan. Anni fa vi avevo spiegato che cos’era e ti invito a leggere il suo bel significato.
Continua a leggere “Gaiwan, come si usa”
Viaggio intorno al tè 