Categoria: dolci con il tè

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La Francia e le rose

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina curatrice de il Roseto di Murta, vi porta a scoprire la rosa Gallica e il dolce: Biscuits de Savoie ai mirtilli.

Nell’ultima tappa del nostro viaggio intorno alle rose abbiamo fatto un salto nel Regno Unito dove ha operato uno dei più noti ibridatori contemporanei: David Austin. Oggi, infatti, quando si parla di rose, la nostra mente immagina immediatamente i meravigliosi giardini inglesi curati da anziane signore con cappelli fioriti e tazze di tè fumanti che ritemprano il corpo e lo spirito.

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L’ora del tè tra le rose inglesi

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina curatrice de il Roseto di Murta, vi porta a scoprire le rose inglesi e come dolce gli Shortbread

Il viaggio di oggi alla scoperta del mondo delle rose ci porta non solo nel Regno Unito, ma anche nel mio giardino privato che è nato, ormai una decina di anni fa dall’incontro con una rosa di questo gruppo ed è cresciuto negli anni arrivando ad ospitarne circa 50 varietà.

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Le rose e il Sud Africa

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina curatrice de il Roseto di Murta, vi porta a scoprire le rose del Sud Africa e il dolce Hot cross buns

Come abbiamo già visto in altre tappe del nostro viaggio intorno alle rose, spesso queste ultime hanno avuto un posto speciale nei bagagli di coloni e migranti che, lasciando per sempre la loro terra natale, decisero di mantenerne vivo il ricordo attraverso la fioritura di quelle piante che crescevano nei loro vecchi giardini.

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Scones al cioccolato con crema al mascarpone e cioccolato

Viaggio intorno al tè ti porta a scoprire gli scones al cioccolato con crema al mascarpone e cioccolato

Ecco una ricetta golosa per il vostro Afternoon Tea.

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Barbara - Viaggio Intorno Al Tè13 commenti
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Mini tortine di carote allo zenzero

Viaggio intorno al tè ti porta a scoprire le mini tortine di carote allo zenzero

Scopriamo la ricetta delle mini tortine di carote allo zenzero da abbinare ad una buona tazza di tè

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Barbara - Viaggio Intorno Al Tè8 commenti
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Thomas Hanbury, tra tè e rose

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina curatrice de il Roseto di Murta, vi porta a scoprire le rose della villa Hambury a Ventimiglia e i baci di dama

Sono felice di riavere Sabrina che ci parla delle rose e di un dolce da abbinare ad una tazza di tè. Non mi resta che augurarti una buona lettura. Per chi non la conoscesse trova i suoi articoli in “L’ora del tè e delle rose“. Barbara

E’ passato molto tempo dall’ ultima tappa di questo viaggio intorno al tè e alle rose. Ringrazio Barbara per la pazienza….sono stati mesi di intenso lavoro per me al Roseto di Murta e dintorni.

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