In molti si saranno chiesti come mai sono stata a La Spezia al Museo del Sigillo. Sono stata chiamata dalla responsabile del museo per poter parlare del tè in Continua a leggere “Il tè al Museo del Sigillo di La Spezia”
Quest’anno viene dato spazio al tè all’interno di Gourmet Food Festival di Torino, presso il Lingotto Fiere dal 22 al 24 novembre . Lo Spazio dedicato si chiama Continua a leggere “Il tè alla Fiera Gourmet di Torino”
“Il maestro Rikyū era un uomo davvero unico e straordinario. Nessun chajin al mondo potrà mai competere con lui, nessuno potrà mai oscurare la sua grandezza. Egli seguiva la sua strada in completa solitudine. Officiava il rito del Tè da solo. È stato lui a fare del cha no yu una vera e proprio forma d’arte e non più un semplice passatempo. Ma infine non ne ha fatto un luogo zen, bensì un luogo dove compiere seppuku.”
(Morte di un maestro del Tè, Yasushi Inoue, 1981)
Non faccio mai “di tutta l’erba un fascio” ma posso affermare con buona certezza che la maggioranza dei tea-lovers che ho Continua a leggere ““Morte di un maestro del tè” (Yasushi Inoue)”
Oggi ho il piacere di ospitare di nuovo Nada con questo suo articolo. Se volete leggere l’altro è Un tè con Jali – Il tè senegalese e Continua a leggere “Un tè con Nada…..Tè autunnale”
Ecco gli eventi sul tè che terrò durante il mese di novembre: La Spezia, Parma, Torrechiara (PR) e Cento di Ferrara. Il tè viaggia.
L’estate scorsa scrissi un articolo sulle piantagioni di tè in Italia e una signora inglese, vedendo il post su Instagram mi chiese gentilmente se potevo tradurglielo perché non sapeva dell’esistenza di queste
Continua a leggere “Il tè nero scozzese Windy Hollow BlackGold 🦋🌼🍃”
