Articolo evidenziato

Corso sul tè di Viaggio intorno al tè

Viaggio intorno al tè vi presenta il corso sul tè on line

“Se possiamo accogliere tutto nei nostri cuori,
allora saremo anche capaci di farci una buona tazza di tè”
Pema Chodron

Il tè è una bevanda ricca di storia che ha portato l’uomo a creare guerre ma anche un accordo di pace. È in Cina che nasce la pianta del e ha ispirato l’arte (musica, pittura, poesie, musica) ed è nata la cultura del tè che poi gli altri Paesi decisero di importare.

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Sformatino di formaggi al tè

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire un sformatino di formaggi al tè verde

Sarà l’autunno ma in questo periodo ho voglia di scrivervi delle ricette da abbinare al tè o con il tè tra gli ingredienti.

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Il tè che profuma casa e il tè in bustina

Viaggio intorno al tè vi porta a conoscere due notizie che parlano del tè che profuma l’ambiente e del tè in bustina

Ci sono delle volte che leggendo gli articoli di giornale rimango sbalordita di come ci sia ancora pochissima conoscenza della seconda bevanda più bevuta al mondo e, dopo l’acqua, anche la più longeva.

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Il tè e il dolce portoghese pastéis de nata

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire un dolce tipico portoghese il pastéis de nata

I portoghesi furono i primi a conoscere il e a importarlo in patria nel 1514.

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Scones alla zucca

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire gli scones alla zucca

Dopo la ricetta degli scones alle noci ho pensato di scrivervi la ricetta degli scones con la zucca. Desidero informarvi che Paola, del sito Primo non sprecare, l’ha riadattata in versione salata.

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Scones alle noci

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire gli scones alle noci

Ecco un’altra ricetta per il vostro Afternoon Tea da fare con amici o con parenti. Questa volta la ricetta e con le noci perfette per questo periodo dell’anno.

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