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Corso sul tè di Viaggio intorno al tè

Viaggio intorno al tè vi presenta il corso sul tè on line

“Se possiamo accogliere tutto nei nostri cuori,
allora saremo anche capaci di farci una buona tazza di tè”
Pema Chodron

Il tè è una bevanda ricca di storia che ha portato l’uomo a creare guerre ma anche un accordo di pace. È in Cina che nasce la pianta del tè e ha ispirato l’arte (musica, pittura, poesie, musica) ed è nata la cultura del tè che poi gli altri Paesi decisero di importare.

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Gaiwan, come si usa

Viaggio intorno al tè ti porta a conoscere come si usa la Gaiwan, la tazza con coperchio tipica del Gong Fu Cha

Finalmente eccomi qui a scrivere l’articolo su come si usa la Gaiwan. Anni fa vi avevo spiegato che cos’era e ti invito a leggere il suo bel significato.

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Tè Da Hon Pao e il risveglio degli insetti

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire il tè pregiato Da Hon Pao e la tradizione del “risveglio degli insetti ibernati”.

Chi mi segue da anni avrà notato che mi piace parlare delle tradizioni e queste hanno anche un legame con i monaci buddisti o taoisti.

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Il tè e le ricette per le feste dei bambini

Viaggio intorno al tè ti porta a scoprire qualche idea di ricette salate per le feste dei bambini

Siamo nella settimana conclusiva del carnevale e ho pensato di scrivere una ricetta da fare per i vostri bambini.

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Che cos’è il Tè Oolong? Proprietà e preparazione del tè Blu Verde.

Viaggio intorno al tè ti porta a conoscere il tè Oolong o Wulong o Blu verde o Verde azzurro e le sue proprietà.

Del tè Oolong o Wulong ve ne avevo parlato in quest’articolo in cui spiegavo il perché Wulong significa Drago nero.

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