Ho pensato di parlarvi delle tisane perché recentemente capita di vedere degli articoli on line dove parlano delle tisane ma usano il termine improprio del tè.
Continua a leggere “Che cosa sono le tisane?”
Del tè Oolong o Wulong ve ne avevo parlato in quest’articolo in cui spiegavo il perché Wulong significa Drago nero.
Continua a leggere “Che cos’è il Tè Oolong? Proprietà e preparazione del tè Blu Verde.”
Si parla tanto dei benefici del tè e ho pensato di parlarvi dei rimedi a base del tè nero e di tè verde.
Continua a leggere “I rimedi a base di tè”
Mi capita spesso di leggere su internet degli articoli sul tè e, purtroppo, molti sono inesatti.
Continua a leggere “La non cultura del tè in Italia”
Anni fa ho frequentato un corso di Alimentazione secondo la Medicina Tradizionale Cinese. Il corso non l’ho portato a termine perché nel frattempo era partito un corso sul tè e, seguì il mio cuore.
Continua a leggere “La cucina cinese e il tè”
Il taoismo e lo zen sono strettamente collegati al tè. Bere il tè non è frenesia ma fermarsi, prendere un attimo per sé stessi, per ritrovarsi dai ritmi frenetici di tutti i giorni.
Continua a leggere “Frase Zen- Prendi una tazza di tè”
Viaggio intorno al tè 