Cari amici del tè e della festa di Hallowen credo che per festeggiare al meglio non possa mancare una tazza di tè Matcha nero
Tè Matcha nero per Hallowen
Tè freddo thailandese e indiano
Paese che vai usanze che trovi. Da noi in Italia, nel Salento, esiste l’ottimo caffè leccese, ovvero caffè, ghiaccio e latte di mandorle, in Thailandia, Continue reading “Tè freddo thailandese e indiano”
Il tè freddo, tre modi di prepararlo
Anni fa vi avevo parlato de il tè in estate. Io continuo a berlo caldo anche in estate, come fanno nei Paesi caldi, perché
tè – Ricetta Sandwich farciti per l’Afternoon tea
Non può esserci un Afternoon Tea senza i famosi Sandwich. Bisogna
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Il tè in cucina. Carpaccio di manzo al Lapsang Souchong
Recentemente è apparso un articolo sul quotidiano Corriere della sera un articolo intitolato “Tè-mania. Oggi si cucina con le foglie“.
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Torta al tè verde matcha
E’ da un po’ di tempo che non scrivevo una ricetta a base di tè. Ecco una ricetta con il tè verde giapponese Matcha.
