La cucina cinese e il tè

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire le 8 cucine cinesi e il tè

Anni fa ho frequentato un corso di Alimentazione secondo la Medicina Tradizionale Cinese. Il corso non l’ho portato a termine perché nel frattempo era partito un corso sul e, seguì il mio cuore.

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Abbinamento tè e uovo di cioccolato

Viaggio intorno al tè vi porta a conoscere l’abbinamento tè e cioccolato

Eccoci giunti a Pasqua e ho pensato di parlarvi dell’uovo di cioccolato abbinato al .

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Scones alle carote con uvetta e noci pecan

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire gli scones alle carote con uvetta e noci pecan

Ho pensato di suggerirvi per Pasquetta gli scones alle carote con uvetta e noci pecan perché immagino che il giorno di Pasqua mangerete la colomba oppure la pastiera, due ottimi dolci della tradizione italiana.

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Scones al formaggio

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire gli scones al formaggio per la Festa del papà e non solo

Per la festa del papà perché non preparare degli scones al formaggio? Li potremmo chiamare “Scones in giacca e cravatta”, che ne dite?

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Le rose di Damasco

Il Roseto di Murta ci porta a conoscere le rose di Damasco

Continuiamo il nostro viaggio nel mondo della rosa per approfondire la conoscenza di uno dei gruppi di rose più noti: le rose damascene (o rose di Damasco) che ho già citato nell’articolo dedicato all’Afghanistan.

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Cioccolata calda al tè Earl Grey, il Cioccotè

Viaggio intorno al tè vi fa scoprire il Cioccotè ovvero la cioccolata calda con il tè Earl Grey

Ho pensato, visto il freddo che è arrivato, di scrivere una ricetta della cioccolata calda al tè nero Earl Grey, ovvero del tè aromatizzato al Bergamotto.

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