Articolo evidenziato

Corso sul tè di Viaggio intorno al tè

Viaggio intorno al tè vi presenta il corso sul tè on line

“Se possiamo accogliere tutto nei nostri cuori,
allora saremo anche capaci di farci una buona tazza di tè”
Pema Chodron

Il tè è una bevanda ricca di storia che ha portato l’uomo a creare guerre ma anche un accordo di pace. È in Cina che

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I tè in primavera – Viaggio intorno al tè

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta dei tè da bere in primavera

Eccoci giunti alle porte dell’equinozio di primavera che quest’anno, 2020, cade di venerdì 20 marzo. Chiaramente la primavera energetica, ovvero quando

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I tè dello Yunnan, la culla del tè

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire i tè dello Yunnan

Dove è nato il tè? Il tè è nato nella provincia cinese dello Yunnan. Qui si trovano ancora degli alberi selvatici secolari risalenti a 2.700 anni fa.

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Il tè incontra il formaggio

Degustazione tè e formaggi con la scuola ALMA

L’altro giorno sono stata invitata a partecipare ad un evento sulla degustazione di tè e formaggi che ha tenuto la Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA di Colorno (PR) presso l’Hotel Farnese a Parma . 

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Il tè presso il Giardino di Francesca a Perugia

A luglio sono stata contattata da Anna Maria, una persona che non avevo ancora il piacere di conoscere personalmente e che è giunta a me grazie al mio blog. Dopo esserci sentite per telefono ci siamo incontrate personalmente a Perugia, insieme a Pietro Floris, per organizzare un evento il prossimo sabato 6 ottobre presso Il giardino di Francesca.

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