Il tè, la meditazione, il taoismo e la Via della Realtà completa

Viaggio intorno al tè vi porta a conoscere la meditazione, il taoismo e la Via della Realtà completa

E’ da una settimana che penso a che cosa scrivere per Pasqua e alla fine solo ieri sera ho deciso cosa ed eccomi qua, a Pasquetta a scrivere di una cosa non semplice.

Continua a leggere “Il tè, la meditazione, il taoismo e la Via della Realtà completa”

Il tè nero scozzese Windy Hollow BlackGold 🦋🌼🍃

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta del tè nero scozzese

L’estate scorsa scrissi un articolo sulle piantagioni di tè in Italia e una signora inglese, vedendo il post su Instagram mi chiese gentilmente se potevo tradurglielo perché non sapeva dell’esistenza di queste

Continua a leggere “Il tè nero scozzese Windy Hollow BlackGold 🦋🌼🍃”

Tè infusione Occidentale e Orientale

Viaggio intorno al tè vi spiega la differenza di preparazione del tè tra l’infusione occidentale ed orientale

Gli inglesi ci hanno insegnato che per fare il era sufficiente dosarlo con un cucchiaino pari a circa 2 gr per una tazza da 175 ml. Questo metodo di dosaggio andrebbe rivisto in quanto oggi abbiamo a disposizione diversi tipi di tè

Continua a leggere “Tè infusione Occidentale e Orientale”

Che cosa è la Gaiwan?

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta della Gaiwan ovvero della tazza con coperchio, la teiera cinese

Oggi desidero parlarvi del tè in foglia e di un oggetto ancora per noi occidentali sconosciuto, la Gaiwan.

Continua a leggere “Che cosa è la Gaiwan?”

Il tè e le tazze dal mondo

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta delle diverse tazze per bere il tè

A seconda del Paese la tazza cambia. Questa può essere molto piccola, come quella cinese, o grandissima come quella moderna inglese. Anche il materiale cambia che può essere di porcellana, di ceramica, di vetro, di legno, in argilla.

Continua a leggere “Il tè e le tazze dal mondo”