Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta della figura del Tea Sommelier

Il Tea Sommelier è un professionista incaricato della scelta e del servizio del tè in Sale da tè, bar, hotel e in settori in cui ci si voglia distinguere per il servizio quali eventi.

Mansioni del Tea Sommelier

• Organizza degustazioni private e presso negozi e associazioni, Presentazioni per conoscere meglio questa bevanda
• E’ capace di offrire un servizio all’occidentale e all’orientale
• Organizza gli acquisti e i rapporti con i fornitori
• Distingue i principali tipi di tipi  di tè e la loro corretta modalità di preparazione
• Consiglia i clienti sull’acquisto del tè in base al momento della giornata.

Ma, per me, la cosa più importante e cercare di trasmettere la cultura di questa buonissima bevanda millenaria, che va oltre ai suoi effetti benefici.

Buona tazza di tè a tutti.

Barbara
13 dicembre 2014