E’ da una settimana che penso a che cosa scrivere per Pasqua e alla fine solo ieri sera ho deciso cosa ed eccomi qua, a Pasquetta a scrivere di una cosa non semplice.
Continua a leggere “Il tè, la meditazione, il taoismo e la Via della Realtà completa”
La Primavera è la stagione che rappresenta il passaggio dallo Yin profondo allo Yang esuberante, una fase intermedia posta entro la pienezza delle due opposte polarità. Ci troviamo in una fase in cui gli animali
Continua a leggere “L’alimentazione in primavera secondo la MTC”
Articolo evidenziato
“Se possiamo accogliere tutto nei nostri cuori,
allora saremo anche capaci di farci una buona tazza di tè”
Pema Chodron
Il tè è una bevanda ricca di storia che ha portato l’uomo a creare guerre ma anche un accordo di pace. È in Cina che
Continua a leggere “Corso sul tè di Viaggio intorno al tè”
Eccomi qui a scrivere un articolo di cui non avrei mai immaginato e devo dire grazie ad una persona che me ne ha parlato giusto qualche giorno fa dicendomi che Thomas Lipton, oltre che essere commerciante del famoso marchio di tè, era anche un velista. Mettevi comodi, in compagnia di una tazza di tè, perché
Continua a leggere “Sir Thomas Lipton, la Coppa America e Luna Rossa”
Alcuni anni fa comprai il tè GABA e da allora che mi dico di scriverci un articolo. Eccomi finalmente a scrivere dei tè funzionali e della nutraceutica.
Continua a leggere “I tè funzionali e la nutraceutica, i tè del benessere”
Buon giorno cari amici di tè e di rose e grazie per l’interesse con il quale seguite questa rubrica un po’ insolita per un sito dedicato al tè. Spero che dai miei articoli precedenti si sia intuito che un legame tra la regina dei fiori e questa bevanda che amiamo tanto c’è. E’ un legame storico e geografico: le grandi madri delle piante che racconto, infatti, sono originarie della stessa area, tra Cina e India, da cui provengono la Camellia sinensis sinensis e la Camellia Assamica.
Continua a leggere “Le rose Noisettes”
