Storia dell’English Breakfast Tea

Viaggio intorno al tè vi porta a conoscere l’origine di un classico tè della cultura inglese, il tè English Breakfast

Inizialmente il tè veniva bevuto dalla borghesia di pomeriggio oppure di sera dopo cena. Lentamente fu sempre la borghesia ad utilizzare il tè a colazione e lo facevano verso le 9 del mattino.

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Frase Zen: Lo stato d’animo giusto

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire una frase zen “Lo stato d’animo giusto” per una pausa meditativa bevendo una tazza di tè

Il 28 maggio del 2020 avevo registrato un altro video che avevo caricato su Youtube.

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La cucina cinese e il tè

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire le 8 cucine cinesi e il tè

Anni fa ho frequentato un corso di Alimentazione secondo la Medicina Tradizionale Cinese. Il corso non l’ho portato a termine perché nel frattempo era partito un corso sul e, seguì il mio cuore.

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Frase Zen- Prendi una tazza di tè

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire una frase Zen per la Meditazione con il tè

Il taoismo e lo zen sono strettamente collegati al . Bere il tè non è frenesia ma fermarsi, prendere un attimo per sé stessi, per ritrovarsi dai ritmi frenetici di tutti i giorni.

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Abbinamento tè e uovo di cioccolato

Viaggio intorno al tè vi porta a conoscere l’abbinamento tè e cioccolato

Eccoci giunti a Pasqua e ho pensato di parlarvi dell’uovo di cioccolato abbinato al .

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Scones alle carote con uvetta e noci pecan

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire gli scones alle carote con uvetta e noci pecan

Ho pensato di suggerirvi per Pasquetta gli scones alle carote con uvetta e noci pecan perché immagino che il giorno di Pasqua mangerete la colomba oppure la pastiera, due ottimi dolci della tradizione italiana.

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