Cocktail- Champagne al tè Oolong

Ecco a voi una ricetta per usare il maniera diversa il tè: un cocktail a base di tè Oolong.

Ingredienti per 4 calici:

2 cucchiai di tè oolong a bassa ossidazione
Champagne Brut, preferibilmente uno Chardonnay, bello fresco

Verre_Champagne

Preparazione:

Mettere il tè Oolong in infusione per 6 ore in 5 decilitri di acqua fredda.
Filtrare e mettere in frigorifero, in una caraffa ben coperto, per un’ora prima di servire.

Al momento di servire, versare l’infuso nei calici riempiendoli a metà, poi completare con lo champagne ben fresco.

Buon viaggio intorno al tè.

* foto reperita nel web
* ricetta di Gilles Brochard

Scrivi un commento. Grazie mille

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione /  Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione /  Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione /  Modifica )

Connessione a %s...

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.

Blog su WordPress.com.

Su ↑

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: