Crostata di fragole
Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire la costata di fragole
Questa volta ho pensato di proporvi una crostata di fragole da abbinare ad una tazza di tè.
Continua a leggere “Crostata di fragole”
Questa volta ho pensato di proporvi una crostata di fragole da abbinare ad una tazza di tè.
Continua a leggere “Crostata di fragole”
Per l’High Tea, la cena tipica degli operai o contadini inglesi che facevano appena rientravano dal lavoro, usanza che è rimasta e che è composta da aringhe, torte ripiene di carne ecc. Ecco una ricetta a base di zucchine.
Continua a leggere “Torta salata di zucchine”
Il tè è legato da sempre al Tao e allo Zen questo perché furono per prima i monaci a bere questa bevanda e a coltivare la pianta.
Continua a leggere “Il tè e il Tao”
Dopo avervi parlato dell’Afternoon Tea in alberghi famosi e lussuosi e negozi famosi dove farlo a Londra e dell’Afternoon Tea in un autobus a due piani ecco che vi parlo degli Afternoon Tea alternativi.
Continua a leggere “A Londra non il solito Afternoon Tea”