Per chi non conosce il Tè Earl Grey è un tè aromatizzato al bergamotto.
Il bergamotto è sicuramente rinfrescante ed ideale per questo periodo estivo.
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Il tè oltre che con i classici abbinamenti con il cibo, che tutti noi conosciamo, uova con la pancetta e la pasticceria, ne esistono molti altri. Scopriamo alcuni che ho fatto andando presso due sale da tè
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Siamo ancora in periodo di fragole e ho pensato di proporvi un’altra ricetta con il tè matcha e le fragole: la panna cotta al tè Matcha e fragole
Continua a leggere “Panna cotta al tè Matcha e fragole”
Ecco un’idea per gli aperitivi: il pane senza lievito.
Un pane secco ottimo spalmato con il burro d’arachidi o con del cioccolato fuso sopra.
Siamo in aprile ed è il periodo delle fragole.
Ecco una ricetta da fare con il tè verde gunpowder alla menta.
Dopo le uova al tè ecco un’altra idea per Pasqua: uova colorate con il tè.
Continua a leggere “Uova colorate per Pasqua”
Viaggio intorno al tè 