Categoria: Il tè, tea, cha, thè, thé

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Rose reali per l’ora del tè

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina curatrice de il Roseto di Murta, vi porta a scoprire le rose reali e i sandwich di Santo Stefano

Cari amici, prima di tutto mi voglio scusare per la lunga assenza dovuta ad un autunno molto ricco di eventi nel Roseto di Murta e lungo La Via delle Rose di cui sono curatrice. Tempo fa, mi ero ripromessa di dedicare un articolo alla compianta Elisabetta II e alle rose a lei dedicate nel corso del suo lunghissimo regno per omaggiare una donna che ho molto ammirato.

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Un tè con Constable a Venaria Reale

Viaggio intorno al tè a Venaria Reale a fare la formazione alle guide in occasione della mostra del pittore inglese John Constable

Chi mi conosce sa che ho nel cuore la città di Torino e la provincia visto le mie origini piemontesi da parte di padre. Mai avrei pensato di entrare nella Reggia di Venaria Reale e fare un evento parlando del tè e, per di più, il giorno in cui mia madre compiva gli anni, il 27 ottobre.

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Sformatino di formaggi al tè

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire un sformatino di formaggi al tè verde

Sarà l’autunno ma in questo periodo ho voglia di scrivervi delle ricette da abbinare al tè o con il tè tra gli ingredienti.

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Il tè e il dolce portoghese pastéis de nata

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire un dolce tipico portoghese il pastéis de nata

I portoghesi furono i primi a conoscere il tè e a importarlo in patria nel 1514.

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Scones alla zucca

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire gli scones alla zucca

Dopo la ricetta degli scones alle noci ho pensato di scrivervi la ricetta degli scones con la zucca. Desidero informarvi che Paola, del sito Primo non sprecare, l’ha riadattata in versione salata.

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