Tag: tè
Protetto: I vari significati della parola TEA
Mousse all’Earl Grey e gelatina al mango
Viaggio intorno al tè vi spiega come fare la mousse al tè Earl Grey e gelatina al mango
Per chi non conosce il Tè Earl Grey è un tè aromatizzato al bergamotto.
Il bergamotto è sicuramente rinfrescante ed ideale per questo periodo estivo.
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Protetto: Abbinamento tè e cibo
Mia partecipazione alla “Tea Masters Cup Italia”
Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire la Tea Masters Cup la gara a cui ho partecipato
Domenica 22 maggio si è svolta a Milano la prima edizione della “Tea Masters Cup”.
La Tea Masters Cup è una competizione internazionale per appassionati e per professionisti (Tea Masters) del mondo del tè.
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Biscotti con farina integrale al limone
Viaggio intorno al tè vi fa scoprire i biscotti integrali al limone
Si parla sempre di più dell’importanza di usare la farina non raffinata perché fa molto male al nostro intestino.
Alcune farine integrali non hanno niente di integrale ma hanno aggiunto solo della crusca…. vi consiglio, quindi, una farina macinata a pietra.
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