Protetto: La temperatura dell’acqua per preparare il tè
Matcha il tè in polvere e sbattuto
Viaggio intorno al tè vi fa scoprire il tè Matcha
Il tè non è sempre stato bevuto come lo beviamo oggi. Durante la Dinastia Song (960-1279) il tè raggiunge l’apice della sua cultura.
Continua a leggere “Matcha il tè in polvere e sbattuto”Favola del tè bianco Bai Mu Tan
Il tè bianco Bai Mu Tan, che potete trovare scritto anche con Pai Mu Tan, significa “fiori bianchi di peonia“. Come sapete il mondo è pieno di legende, di favole. Ecco quella relativa a questo tè bianco.
Tartufi al cioccolato fondente e tè Earl Grey
Viaggio intorno al tè alla scoperta del tè e del cioccolato
E’ inverno è il cioccolato fondente è perfetto per scaldare il corpo e l’umore.
Qui trovate questi biscotti fatti con il famoso tè al bergamotto Earl Grey.
Biscotti al tè Matcha con pinoli
Viaggio intorno al tè e i biscotti al tè Matcha con pinoli
Questa è una ricetta utile per utilizzare gli albumi d’uovo.
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Viaggio intorno al tè 