Chi ha letto il mio articolo La European Tea Show presso Gourmet Food Festival a Torino avrà visto che ho conosciuto il Professore Brian Park il quale ci ha spiegato il suo progetto sul tè in Corea del Sud e
Continua a leggere “Il tè in Corea nelle scuole e in prigione”
Come vi avevo preannunciato nell’articolo Il tè alla Fiera Gourmet di Torino si è svolto lo scorso weekend la European Tea Show all’interno della Fiera Gourmet Food Festival, presso l’Ente Fiera di Torino Lingotto. Il Tea Village è stato organizzato
Continua a leggere “Viaggio intorno al tè – La European Tea Show presso Gourmet Food Festival a Torino”
In molti si saranno chiesti come mai sono stata a La Spezia al Museo del Sigillo. Sono stata chiamata dalla responsabile del museo per poter parlare del tè in
Continua a leggere “Il tè al Museo del Sigillo di La Spezia”
Quest’anno viene dato spazio al tè all’interno di Gourmet Food Festival di Torino, presso il Lingotto Fiere dal 22 al 24 novembre . Lo Spazio dedicato si chiama European Tea Show e unirà in Italia i professionisti e gli appassionati di tè italiani e stranieri. All’evento fieristico parteciperanno
Continua a leggere “Il tè alla Fiera Gourmet di Torino”
“Il maestro Rikyū era un uomo davvero unico e straordinario. Nessun chajin al mondo potrà mai competere con lui, nessuno potrà mai oscurare la sua grandezza. Egli seguiva la sua strada in completa solitudine. Officiava il rito del Tè da solo. È stato lui a fare del cha no yu una vera e proprio forma d’arte e non più un semplice passatempo. Ma infine non ne ha fatto un luogo zen, bensì un luogo dove compiere seppuku.”
(Morte di un maestro del Tè, Yasushi Inoue, 1981)
Non faccio mai “di tutta l’erba un fascio” ma posso affermare con buona certezza che la maggioranza dei tea-lovers che ho conosciuto, più o meno direttamente, condividono un tratto in comune: la passione per la lettura. Poco importa il genere letterario: pare proprio che l’amore per la “bevanda ambrata” e quello per la letteratura siano destinati ad andare a braccetto e, d’altro canto, capolavori come “Le avventure di Alice nel paese delle meraviglie” (Lewis Carrol, 1865) o il più recente romanzo di ampio successo “Il profumo delle foglie di tè” (Dinah Jefferies, 2016) sugellano definitivamente questa unione.
Continua a leggere ““Morte di un maestro del tè” (Yasushi Inoue)”
Oggi ho il piacere di ospitare di nuovo Nada con questo suo articolo. Se volete leggere l’altro è Un tè con Jali – Il tè senegalese e Continua a leggere “Un tè con Nada…..Tè autunnale”
Viaggio intorno al tè 