Categoria: Ricette con il tè

Il tè in cucina ovvero cucinare con il tè

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Rose reali per l’ora del tè

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina curatrice de il Roseto di Murta, vi porta a scoprire le rose reali e i sandwich di Santo Stefano

Cari amici, prima di tutto mi voglio scusare per la lunga assenza dovuta ad un autunno molto ricco di eventi nel Roseto di Murta e lungo La Via delle Rose di cui sono curatrice. Tempo fa, mi ero ripromessa di dedicare un articolo alla compianta Elisabetta II e alle rose a lei dedicate nel corso del suo lunghissimo regno per omaggiare una donna che ho molto ammirato.

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Sformatino di formaggi al tè

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire un sformatino di formaggi al tè verde

Sarà l’autunno ma in questo periodo ho voglia di scrivervi delle ricette da abbinare al tè o con il tè tra gli ingredienti.

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Il tè e il dolce portoghese pastéis de nata

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire un dolce tipico portoghese il pastéis de nata

I portoghesi furono i primi a conoscere il tè e a importarlo in patria nel 1514.

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Scones alla zucca

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire gli scones alla zucca

Dopo la ricetta degli scones alle noci ho pensato di scrivervi la ricetta degli scones con la zucca. Desidero informarvi che Paola, del sito Primo non sprecare, l’ha riadattata in versione salata.

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Scones alle noci

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire gli scones alle noci

Ecco un’altra ricetta per il vostro Afternoon Tea da fare con amici o con parenti. Questa volta la ricetta e con le noci perfette per questo periodo dell’anno.

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Tartine al pomodoro alle erbe per l’Afternoon Tea

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire le tartine al pomodoro alle erbe per il vostro Afternoon Tea

Si sente tanto parlare dell’Afternoon Tea e in passato vi avevo scritto sia che cosa era e, di tanto in tanto, vi scrivo le ricette.

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