Il tè in cucina ovvero cucinare con il tè
Ebbene sì la famosa nebbia di Londra della vecchia letteratura inglese ha influenzato anche una bevanda molto in voga in quel de “La city”, “The smoke”. In che cosa consiste questa bevanda a base di tè? Scopriamolo.
Continua a leggere “Il tè latte “London Tea Fog””
Il tè freddo alla pesca è un classico delle nostre mamme e delle nostre nonne ma come si prepara in casa? E’ facilissimo. Ecco la ricetta:
Continua a leggere “Tè freddo alla pesca”
Siamo nel periodo delle pesche e allora ho pensato di scrivere questa ricetta:
E’ da un po’ che non vi scrivo ricette e allora ho pensato di scrivervi questa.
Continua a leggere “Salmone con salsa Matcha”
Eh già, l’estate è ormai alle porte, le temperature in rialzo ed ognuno di noi comincia ad assaporare quell’aria di vacanza, lunghe giornate di sole ed interminabili ore passate in compagnia dei propri amici. Con la bella stagione, però, arriva anche il caldo soffocante e così presto cominceremo ad assaltare bar, supermercati e gelaterie alla ricerca di qualcosa di rinfrescante.
Continua a leggere “Spumone al… Matcha!”
Cari amici del tè e della festa di Hallowen credo che per festeggiare al meglio non possa mancare una tazza di tè Matcha nero
Continua a leggere “Tè Matcha nero per Hallowen”
Viaggio intorno al tè 