E’ da quando sono tornata a casa dalla European Tea Show presso Gourmet Food Festival a Torino, che si è tenuto a novembre 2019, che volevo parlare del bellissimo progetto di Kevine Gascoyne che ho avuto il piacere di conoscere durante la fiera.
Continua a leggere “Nilgiri Tea Studio”
Oggi, 21 maggio, si festeggia la Giornata Internazionale del tè, l’International Tea Day, che è stata fondata il 15 dicembre 2005 a Nuova Delhi, in India. Questa giornata è stata festeggiata il 15 dicembre ma il 21 dicembre del 2019 le Nazioni Unite, ONU, e l’organizzazione per l’alimentazione e per l’agricoltura, FAO, hanno deciso di cambiare la data al 21 maggio perché è a maggio che in molti Paesi inizia la stagione dei tè migliori per sensibilizzare le persone al consumo per combattere la povertà nelle zone rurali.
Continua a leggere “Giornata Internazionale del Tè, International Tea Day”
Il 15 marzo ho lanciato l’iniziativa ai miei cari amici del tè di vederci su WhatsApp davanti ad una tazza di tè. Al ché il weekend successivo ho fatto l’invito a chi mi seguiva Continua a leggere “Fine di Vediamoci Con Tè”
Ecco un articolo di Michele, un ragazzo toscano amante del tè e che ho il piacere di ospitare in questo spazio a voi dedicato “Un Tè con …”
L’altro giorno volevo scrivere qualcosa per il 25 aprile e allora ho cominciato ad aprire dei libri che ho e mi è capitato in mano il libro “Meditazione pratica” del mio Maestro Pino Ferroni, di cui vi avevo parlato in Il tè, il Tao e Pino, e sfogliandolo mi è capitata questa storia Sufi. Il sufismo è la dimensione mistica dell’Islam. I sufi si dedicano alla poesia, alla calligrafia, alla filosofia, alla matematica, alla scienza, all’architettura (moschee e palazzi).
Continua a leggere “La storia del tè – un racconto Sufi”
Viaggio intorno al tè 