Il tè presso il Giardino di Francesca a Perugia

A luglio sono stata contattata da Anna Maria, una persona che non avevo ancora il piacere di conoscere personalmente e che è giunta a me grazie al mio blog. Dopo esserci sentite per telefono ci siamo incontrate personalmente a Perugia, insieme a Pietro Floris, per organizzare un evento il prossimo sabato 6 ottobre presso Il giardino di Francesca.

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Il tè in cucina. Carpaccio di manzo al Lapsang Souchong

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta di una ricetta con il Lapsang Souchong

Recentemente è apparso un articolo sul quotidiano Corriere della sera un articolo intitolato “Tè-mania. Oggi si cucina con le foglie“.

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Il tè nei compleanni: l’Afternoon Tea in casa

Buongiorno amici del tè. Dovete sapere che di tanto in tanto faccio dei mercatini con lo scopo di

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Torta al tè verde matcha

Viaggio intorno al tè torta vi fa scoprire il tè verde matcha

E’ da un po’ di tempo che non scrivevo una ricetta a base di tè. Ecco una ricetta con il tè verde giapponese Matcha.

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