Il taoismo e lo zen sono strettamente collegati al tè. Bere il tè non è frenesia ma fermarsi, prendere un attimo per sé stessi, per ritrovarsi dai ritmi frenetici di tutti i giorni.
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Ho pensato di suggerirvi per Pasquetta gli scones alle carote con uvetta e noci pecan perché immagino che il giorno di Pasqua mangerete la colomba oppure la pastiera, due ottimi dolci della tradizione italiana.
Continua a leggere “Scones alle carote con uvetta e noci pecan”
Il 14 maggio 2020, durante il primo Lockdown, avevo registrato questo video su “la vera natura delle cose”
Continua a leggere “Frase Zen – La vera natura delle cose”
Per la festa del papà perché non preparare degli scones al formaggio? Li potremmo chiamare “Scones in giacca e cravatta”, che ne dite?
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Viaggio intorno al tè 