Tag: Tea Sommelier
Torta salata di zucchine
Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire la torta di zucchine
Per l’High Tea, la cena tipica degli operai o contadini inglesi che facevano appena rientravano dal lavoro, usanza che è rimasta e che è composta da aringhe, torte ripiene di carne ecc. Ecco una ricetta a base di zucchine.
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Il tè e il Tao
Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire il legame tra il tè e il Tao
Il tè è legato da sempre al Tao e allo Zen questo perché furono per prima i monaci a bere questa bevanda e a coltivare la pianta.
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A Londra non il solito Afternoon Tea
Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire degli Afternoon Tea alternativi da fare a Londra
Dopo avervi parlato dell’Afternoon Tea in alberghi famosi e lussuosi e negozi famosi dove farlo a Londra e dell’Afternoon Tea in un autobus a due piani ecco che vi parlo degli Afternoon Tea alternativi.
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La cineseria e la Palazzina cinese di Palermo
Viaggio intorno al tè ti porta a conoscere la “chinoiserie” e la Real Casina Cinese di Palermo
Questa volta ho pensato di parlarvi dello stile decorativo “chinoiserie” che si diffuse in Europa durante il XVII e il XVIII secolo.
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Tè e girelle alla salsiccia per la Festa del papà e non solo
Viaggio intorno al tè ti porta a scoprire una ricette da abbinare al tè per la Festa del papà
Ho pensato, per la Festa del Papà, alle girelle farcite con la salsiccia.
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