Cocktails a base di tè

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire tre cocktails a base di tè

Con il tè si possono anche preparare i Cocktails. Ed ecco tre ricette: uno con il tè verde giapponese, un altro con il Tè nero

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Mousse all’Earl Grey e gelatina al mango

Viaggio intorno al tè vi spiega come fare la mousse al tè Earl Grey e gelatina al mango

Per chi non conosce il Tè Earl Grey è un tè aromatizzato al bergamotto.

Il bergamotto è sicuramente rinfrescante ed ideale per questo periodo estivo.

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Pound cake o Plum cake al Limone – Viaggio intorno al tè

Viaggio intorno al tè alla scoperta del plum cake

Anche il limone, come l’arancio di cui ho parlato nell’articolo Le vie commerciali e la torta alla crema d’arancia, è originario dell’Oriente (Cina e India).
Pound cake o Plum cake?  Ecco una ricetta per la colazione o per una sana merenda per i vostri bambini. Volendo la possono portare anche a scuola al posto delle merende industriali.

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Le vie commerciali, la torta alla crema d’arancia e il tè al bergamotto

Viaggio intorno al tè alla scoperta delle rotte commerciali e delle arance

L’arancia dolce è il frutto di questo periodo invernale.
E’ originaria della Cina e di altri Stati orientali come l’India, la Malesia e la Thailandia.

Nel XXI secolo a. C. l’imperatore Da-Yu chiedeva come tributo gli agrumi sia sotto forma di semi che di frutti.

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Tartufi al cioccolato fondente e tè Earl Grey

Viaggio intorno al tè alla scoperta del tè e del cioccolato

E’ inverno è il cioccolato fondente è perfetto per scaldare il corpo e l’umore.
Qui trovate questi biscotti fatti  con il famoso tè al bergamotto Earl Grey.

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