Il tè latte “London Tea Fog”

Viaggio intorno al tè vi fa scoprire una moda tutta canadese

Ebbene sì la famosa nebbia di Londra della vecchia letteratura inglese ha influenzato anche una bevanda molto in voga in quel de “La city”, “The smoke”. In che cosa consiste questa bevanda a base di tè? Scopriamolo.

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Tè nero Earl Grey tra storia e leggenda

Il tè Earl Grey è un tè nero aromatizzato al bergamotto ed è uno dei tè più famosi al mondo. Ci sono varie leggende, supposizioni e anche un po’ di storia.
Come dicevo si tratta di un tè aromatizzato al bergamotto.

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Mousse all’Earl Grey e gelatina al mango

Per chi non conosce il Tè Earl Grey è un tè aromatizzato al bergamotto.

Il bergamotto è sicuramente rinfrescante ed ideale per questo periodo estivo.

bergamotto

Ecco una ricetta

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