Ho pensato di suggerirvi per Pasquetta gli scones alle carote con uvetta e noci pecan perché immagino che il giorno di Pasqua mangerete la colomba oppure la pastiera, due ottimi dolci della tradizione italiana.
Continua a leggere “Scones alle carote con uvetta e noci pecan”
Per la festa del papà perché non preparare degli scones al formaggio? Li potremmo chiamare “Scones in giacca e cravatta”, che ne dite?
Continua a leggere “Scones al formaggio”
Il cocco ci ricorda l’estate e perché non farci degli scones con il cocco?
Continua a leggere “Scones al cocco”
Il mio racconto di oggi ci porta in Cina, patria del tè e di moltissime varietà botaniche che coltiviamo nei nostri giardini. Tutte le rose sono belle, ma ce ne sono alcune che, davvero, sanno incantare. Nel momento in cui inizia la loro fase vegetativa e cominciano ad emettere i nuovi germogli con i boccioli, attirano l’attenzione di chi le coltiva, annunciando una fioritura strepitosa.
Continua a leggere “Una meraviglia dalla Cina: la Rosa gigantea”
Siamo a fine agosto ma si trovano ancora le albicocche e ho pensato di pubblicare questa ricetta anche se è con albicocche secche ma nulla vieta di usare quelle fresche.
Continua a leggere “Il tè e gli Scones albicocca e pistacchio”
Non avete ancora fatto le vacanze e state pensando di andare a visitare Londra? Ecco un’idea diversa.
Continua a leggere “Afternoon Tea Bus Tour”
Viaggio intorno al tè 