Nel girare in rete si trovano dei colleghi con la passione del tè e che decidono di aprire un Blog e riportare la propria tesi sul tè. Chiaramente ho subito cominciato a leggerlo. L’amante del tè si chiama Francesco ed è
Continua a leggere “Tesi di laurea – 2.3.1 Caffeina: stimolante per il cervello e la concentrazione”
Oggi ho il piacere di ospitare Giovanni, un ragazzo di Torino, che ho avuto il piacere di conoscere durante “Gourmet expoforum“, presso Lingotto Fiere a Torino, lo scorso 11 giugno c.a. dove avevo partecipato al Workshop sull’abbinamento tè e cioccolato con la ditta Venchi e la degustazione dei tè del Sikkim. L’ho trovato subito aperto e gli ho proposto la mia idea di
Continua a leggere “Un tè con … Giovanni: “come scegliere il Tè in base all’ora della giornata?””
empo fa vi avevo parlato in generale del Tè Matcha ora desidero parlarvi delle sue proprietà e anche delle sue controindicazioni.
Continua a leggere “Tè Matcha: proprietà e controindicazioni”
Ho avuto il piacere di essere stata contatta per scrivere un articolo nel Blog della ditta italiana #RoyalTea.
Ecco l’articolo Continua a leggere “Ospite della ditta “Royal Tea””
Lo scorso 26 gennaio è uscito su il quotidiano La Repubblica un articolo che parla del tè, del caffè e della cioccolata. Prodotti che amiamo ma che sono sempre stati considerati dannosi perchè “eccitanti”.
Bene ecco l’ennesima ricerca sul legame caffeina e battito cardiaco.
Continua a leggere “Caffè e tè non fanno male al cuore anzi”
E’ bello notare che il tè viene bevuto per diversi motivi. Io lo bevo per il piacere di berlo come fanno altri con il vino, il whishy, gli amari, la birra. Altri, invece, bevono il tè perché leggono sulle riviste che il tè fa bene
Continua a leggere “Quali tè contengono più teina e antiossidanti?”
