Oggi ho pensato a questa ricetta a base di patate, tè Matcha e broccoletti.
Continua a leggere “Gnocchi di patate al tè Matcha e broccoletti”
Questa settimana avrei voluto parlarvi della “Festa delle Barche di Drago” che è iniziata ieri in Cina e in Corea ma la TMC, Tea Masters Cup, mi ha distratto visto che ieri, giovedì 8 giugno e oggi venerdì 9, si è svolta la finale della Tea Masters Cup International nella Corea del Sud, Seoul. Continua a leggere “TMC International Seoul giugno 2016”
Si è svolta ieri la degustazione dolce e salata “Don Camillo e Peppone si davano del tè”
presso l’Ostariadnavolta a San Michele Gatti-Felino (Parma).
Continua a leggere “Degustazione “Don Camillo e Peppone si davano del tè””
Una degustazione classica quella con i dolci abbinati a tè pregiati indiani e cinesi.
Abbiamo mangiato le madelaine, il muffin al cioccolato e la spongata. I tè abbinati ….
Chi ha detto che il tè non si possa abbinare ai prodotti tipici del nostro territorio come ad esempio la ricotta e il Parmigiano Reggiano? Ho tenuto presso il Caseificio di Beduzzo, nell’Appennino parmense, una degustazione di tè e formaggi del nostro territorio.
Continua a leggere “Il tè abbinato ai formaggi con Viaggio intorno al tè”
Viaggio intorno al tè 