Pane Azimo, il pane senza lievito, al tè Matcha

Viaggio intorno al tè vi fa scoprire il pane azimo al tè matcha

Ecco un’idea per gli aperitivi: il pane senza lievito.
Un pane secco ottimo spalmato con il burro d’arachidi o con del cioccolato fuso sopra.

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Terrina di fragole al tè alla menta

Viaggio intorno al tè vi fa scoprire la terrina di fragole al tè alla menta

Siamo in aprile ed è il periodo delle fragole.
Ecco una ricetta da fare con il tè verde gunpowder alla menta.

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Uova colorate per Pasqua

Viaggio intorno al tè vi spiega come fare le uova colorate per Pasqua

Dopo le uova al tè ecco un’altra idea per Pasqua: uova colorate con il tè.

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Uova al tè

Viaggio intorno al tè vi fa scoprire le uova marmorizzate al tè

In Cina si ha l’usanza di cuocere le uova con il e di servirle come antipasto nei pranzi importanti. L’uovo ha un valore simbolico in tante culture.

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Tè Pu ‘Er

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta del tè fermentato Pu’Er

Il tè Pu’ Er o Pu-erh è un tè scuro cinese, ovvero non è un tè nero indiano.

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I sapori e i colori del tè c/o Podere Stuard

Percorso nel fantastico mondo del tè. Continua a leggere “I sapori e i colori del tè c/o Podere Stuard”