Recensione libro: L’ora del tè in Liguria

Viaggio intorno al tè recensisce il suo secondo libro: L’ora del tè in Liguria

Eccomi qui a recensire un libro di cui una persona mi aveva segnalato l’uscita. Lì per lì non capivo il fatto che venisse usato il termine “rose tè” e mi ero detta che si trattava di una trovata per vendere. Poi, un mese e mezzo fa, vengo “taggata” in un post su Instagram da “L’Ora del tè in Liguria” ed ero piacevolmente sorpresa, visto che non li conoscevo. Guardo

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Il tè e l’alimentazione in inverno

Viaggio intorno al tè vi farà conoscere la Medicina Tradizionale Cinese

L’anno scorso ho dato il via, con l’autunno, a spiegare quali vanno bevuti a seconda della stagione. Qui trovate il link dei tè da bere in inverno.
Quest’anno Elisa parlerà dell’alimentazione di stagione. Buona lettura e buon #ViaggioIntornoAltè
Barbara

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La rosa di Parson all’ora del tè

Viaggio intorno al tè, nella figura di Sabrina, vi porta a scoprire le rosa Parson e la ricetta della torta di zucca alla Murtese

Nel nostro Roseto di Murta le rose cinesi e le rose tè (di cui vi racconterò presto), continuano instancabili la loro fioritura. Tra di esse, una in particolare non si ferma mai. Si tratta della rosa che, secondo gli studiosi, sbarcò in Inghilterra, forse, nel 1789 dopo una lunga traversata a bordo di un tea clipper della Compagnia delle Indie Orientali.

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