Categoria: Ricette con il tè
Il tè in cucina ovvero cucinare con il tè
Scones alle carote con uvetta e noci pecan
Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire gli scones alle carote con uvetta e noci pecan
Ho pensato di suggerirvi per Pasquetta gli scones alle carote con uvetta e noci pecan perché immagino che il giorno di Pasqua mangerete la colomba oppure la pastiera, due ottimi dolci della tradizione italiana.
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Scones al formaggio
Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire gli scones al formaggio per la Festa del papà e non solo
Per la festa del papà perché non preparare degli scones al formaggio? Li potremmo chiamare “Scones in giacca e cravatta”, che ne dite?
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Le rose di Damasco
Il Roseto di Murta ci porta a conoscere le rose di Damasco e il dolce Lokum
Continuiamo il nostro viaggio nel mondo della rosa per approfondire la conoscenza di uno dei gruppi di rose più noti: le rose damascene (o rose di Damasco) che ho già citato nell’articolo dedicato all’Afghanistan.
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Cioccolata calda al tè Earl Grey, il Cioccotè
Viaggio intorno al tè vi fa scoprire il Cioccotè ovvero la cioccolata calda con il tè Earl Grey
Ho pensato, visto il freddo che è arrivato, di scrivere una ricetta della cioccolata calda al tè nero Earl Grey, ovvero del tè aromatizzato al Bergamotto.
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Punch, Toddy e Ponce al tè
Viaggio intorno al tè vi porta a conoscere la differenza tra il Punch, il Toddy e il Ponce
Recentemente qualcuno mi ha parlato del Ponce Livornese e in un libro del tè ho trovato la ricetta del Punch con il tè e allora ho pensato di scrivervi la ricetta e di spiegarvi la differenza tra il Punch, il Toddy e il Ponce livornese.
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Viaggio intorno al tè 