Favola del tè bianco Bai Mu Tan
Il tè bianco Bai Mu Tan, che potete trovare scritto anche con Pai Mu Tan, significa “fiori bianchi di peonia“. Come sapete il mondo è pieno di legende, di favole. Ecco quella relativa a questo tè bianco.
Autore: Barbara - Viaggio Intorno Al Tè
Appassionata di tè da sempre ho frequentato corsi per specializzarmi in questa bevanda dai mille sapori e colori.
Organizzo eventi e corsi sul tè. Benvenuti in questo "Viaggio intorno al tè".
Tartufi al cioccolato fondente e tè Earl Grey
Viaggio intorno al tè alla scoperta del tè e del cioccolato
E’ inverno è il cioccolato fondente è perfetto per scaldare il corpo e l’umore.
Qui trovate questi biscotti fatti con il famoso tè al bergamotto Earl Grey.
Biscotti al tè Matcha con pinoli
Viaggio intorno al tè e i biscotti al tè Matcha con pinoli
Questa è una ricetta utile per utilizzare gli albumi d’uovo.
Continua a leggere “Biscotti al tè Matcha con pinoli”
Protetto: I sapori del tè – Viaggio intorno al tè
La figura del Tea Sommelier
Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta della figura del Tea Sommelier
Il Tea Sommelier è un professionista incaricato della scelta e del servizio del tè in Sale da tè, bar, hotel e in settori in cui ci si voglia distinguere per il servizio quali eventi.
Tè-Therapy
Il giorno 21 novembre vi ho scritto un articolo I benefici salutari di questa bevanda in riferimento alla mia partecipazione al Seminario organizzato dall’Università degli Studi di Firenze, e in particolar modo da CERFIT, Centro di Riferimento di Fitoterapia del direttore e Dottore Fabio Firenzuoli, presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria Careggi il CERFIT di Firenze.
La settimana scorsa è apparso sul settimanale IO DONNA, rivista femminile del Corriere della Sera, il seguente articolo, di cui vi pubblico la foto, inerente al Seminario a cui ho partecipato. Continua a leggere “Tè-Therapy”
Viaggio intorno al tè 