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Il Tè Bianco: tipologie e proprietà
Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta del tè bianco
Il tè bianco, di cui tanto si parla, viene prodotto nella provincia del Fujian, nel Sud-Ovest della Cina di fronte a Taiwan e, in particolar modo, nella contea Fuding che si trova a Nord dei Monti Taimu.
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Protetto: Il tè in estate
Protetto: Sono Tè fermentati o Tè ossidati? Viaggio intorno al tè
Citazione sulle foglie da “Il canone del tè”
Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire una citazione dal libro “Il canone del tè”
Lu Yu nasce sotto la dinastia Tang, intorno al 758 d.C.
Fu un letterato e poeta e scrisse il “Chajing“, conosciuto in italiano come “Il Canone del tè“, il più antico trattato al mondo sulla coltivazione, raccolta e la preparazione del tè.
Viaggio intorno al tè 