Tag: Tea Sommelier

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I tè Wulong o Oolong o Blu-verde

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire i tè oolong

E’ da un po’ di tempo che le persone mi chiedono che cosa sono i  tè Wulong, conosciuti anche con il nome inglese di Oolong. In francese, invece, li chiamano Bleu-vert.

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Tè Matcha

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire il tè in polvere, il tè Matcha

In Giappone, ma del resto come anche in Cina, la bevanda comune durante i pasti è il Tè.

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Tè i primi raccolti di primavera

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta dei tè di primavera

In primavera, come si sa, è il risveglio della natura e questo avviene anche per il tè.

2015-04-10 15.05.52
tè verde
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