A Cento di Ferrara una Sala “Da tè” solidale

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire la sala da tè di Cento di Ferrara a cui ho fatto la formazione

All’inizio di dicembre sono riuscita finalmente a passare presso la Sala da Tè solidale a Cento di Ferrara che ho avuto il piacere di formare.

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Poesia cinese e il tè: “La vita è fatta per essere felici”

Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire una poesia cinese sul tè

L’altro giorno stavo cercando una cosa e ho aperto “Il libro del tè” di John Blofeld, uno scrittore inglese che ha vissuto in Cina e ha scritto libri sul taoismo e buddismo, e mi sono imbattuta in un bellissimo canto che esprime lo spirito dell’arte cinese del tè.

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Una tè con …. Monica: visita a una piantagione di tè in Corea del Sud

Dopo l’articolo Un tè con … Monica “Il tè in Cina e Corea” eccone un altro di Monica. Quello che posso dirvi che i tè coreani sono molto buoni. Barbara

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Kyobancha 京番茶: il dono dell’inverno

Omar, per Viaggio intorno al tè, ci porta a conoscere il tè Kyobancha

Prefazione

Omar vi ha scritto nel suo primo articolo Come i giapponesi conobbero il tè: tra mito e storia come ci siamo conosciuti. Quando ho ricevuto la sua mail

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