Il tè freddo alla pesca è un classico delle nostre mamme e delle nostre nonne ma come si prepara in casa? E’ facilissimo. Ecco la ricetta:
Continua a leggere “Tè freddo alla pesca”
E’ da un po’ che non vi scrivo ricette e allora ho pensato di scrivervi questa.
Continua a leggere “Salmone con salsa Matcha”
Questa settimana, visto i tanti argomenti che vorrei trattare, ero indecisa che cosa scrivere e allora ho lasciato fluire certa che mi sarebbe arrivata l’ispirazione. Ieri mattina ho aperto un libro a caso ed ecco apparire questa storia zen e mi sono detta:
Continua a leggere “Frase Zen e il tè: Vuotare la tazza”
Ad agosto dell’anno scorso scrissi l’articolo sulle Piantagioni di tè in Italia e attraverso Instagram venni contattata dalla proprietaria di una piantagione di tè scozzese
Continua a leggere “Piantagione di tè in Scozia “Windy Hollow””
In questo periodo non ho molto tempo da dedicare al blog e allora ho pensato di scrivere una frase tratta dal libro “Lo Zen e l’arte di bere il tè” di William Scott Wilson. Il tè ha ispirato, come vi ho scritto in questo articolo la cultura giapponese e cinese, ha ispirato anche i poeti.
Continua a leggere “Frase Zen e il Tè: “Non mi aggrappo e non respingo””
Viaggio intorno al tè 