Tè Matcha
Viaggio intorno al tè vi porta a scoprire il tè in polvere, il tè Matcha
In Giappone, ma del resto come anche in Cina, la bevanda comune durante i pasti è il Tè.
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Tè-Therapy
Il giorno 21 novembre vi ho scritto un articolo I benefici salutari di questa bevanda in riferimento alla mia partecipazione al Seminario organizzato dall’Università degli Studi di Firenze, e in particolar modo da CERFIT, Centro di Riferimento di Fitoterapia del direttore e Dottore Fabio Firenzuoli, presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria Careggi il CERFIT di Firenze.
La settimana scorsa è apparso sul settimanale IO DONNA, rivista femminile del Corriere della Sera, il seguente articolo, di cui vi pubblico la foto, inerente al Seminario a cui ho partecipato. Continua a leggere “Tè-Therapy”
E’ l’ora del tè – I benefici salutari di questa bevanda
Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta dei benefici dei vari tipi di tè
Ho partecipato a Firenze ad un seminario dove sono intervenuti dottori che hanno illustrato i benefici del tè ovvero il loro utilizzo per prevenire le malattie neurodegenerative, nella dermo-cosmesi e l’uso in pazienti oncologici.
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Quali tè contengono più teina e antiossidanti?
Viaggio Intorno al tè vi spiega quali sono i tè che contengono più teina e antiossidanti
E’ bello notare che il tè viene bevuto per diversi motivi. Io lo bevo per il piacere di berlo come fanno altri con il vino, il whishy, gli amari, la birra. Altri, invece, bevono il tè perché leggono sulle riviste che il tè fa bene
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Il Tè Bianco: tipologie e proprietà
Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta del tè bianco
Il tè bianco, di cui tanto si parla, viene prodotto nella provincia del Fujian, nel Sud-Ovest della Cina di fronte a Taiwan e, in particolar modo, nella contea Fuding che si trova a Nord dei Monti Taimu.
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Rooibos un infuso di salute – Viaggio intorno al tè
Eccomi qui a parlare del rooibos. Il termine rooibos significa “arbusto rosso” e deriva dall’afrikans, una delle lingue ufficiali del Sudafrica,e questa specie vegetale cresce soltanto nella regione del Cederberg.
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Viaggio intorno al tè 