Tè i primi raccolti di primavera
Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta dei tè di primavera
In primavera, come si sa, è il risveglio della natura e questo avviene anche per il tè.
Protetto: Pensiero di un monaco coreano sul tè
Leggenda del tè Genmaicha
Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta della leggenda del tè Genmaicha
Il tè Genmaicha è un tè comune ovvero il tè del popolo.
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Leggenda Tè Oolong Tie Guan Yin
Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta della leggenda tè oolong Tie Guan Yin
Ci sono tante leggende sul tè Wulong Tie Quan Yin (T’ieh Kuan-yin).
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Tè per curare il raffreddore
Starete pensando “ma come adesso che sta arrivando la primavera ci parli del raffreddore?”.
Ebbene sì. Perchè proprio nei cambi di stagione siamo più vulnerabili e stiamo meno attenti e il raffreddore salta fuori 🙂
Risotto al Lapsang Souchong, Speck e Scamorza
Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta dell’uso in cucina del Lapsang Souchong
Questa è una ricetta perfetta per il periodo autunnale ed invernale.
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Viaggio intorno al tè 