Oggi inizia il Viaggio intorno al tè insieme a Sabrina la quale ci introdurrà nel bellissimo mondo delle rose e di una ricetta, in questo caso, di una torta di nocciole, tipico dolce autunnale.
Buon #ViaggioIntornoAlté e #Témozioniamoci.
Vi ricordate quando vi parlai, in questo articolo, del chadō 茶, una delle numerose pratiche meditative attuate dal popolo giapponese per raggiungere la liberazione spirituale e basata proprio sul complesso rituale legato alla preparazione del tè?
Continua a leggere “Un’unica “via di mezzo”: tra foglie di tè ed un foglio di carta”
Ecco ospite, per la Rubrica “Un tè con…“, un articolo di Sabrina una ragazza ligure che mi ha “taggata” su Instagram. Grazie a quel “tag” ci siamo presentate e le ho proposto di scrivere della sua bella iniziativa. Ed eccola qua. Buona lettura e Buon #ViaggioIntornoAlTè #Tèmozioniamoci
Continua a leggere “A Genova il patrimonio si salva con il tè e le rose – Viaggio Intorno Al Tè”
Ultimamente le ricette intorno al tè vanno di moda ed eccone qua un’altra da parte della nostra amica del tè Nada che ormai è diventata ospite fissa nella Rubrica “Un tè con….” nello spazio “Uno spazio con te”.
Continua a leggere “Un tè con… Nada “Luce e ombra””
Senza nulla togliere al latte vaccino, chi ha detto che bisogna essere per forza vegan per apprezzare i cosiddetti “latti vegetali”? Si tratta a tutti gli effetti di vere e proprie bevande tanto buone quanto genuine e, diversamente da quanto vuole il luogo comune, facilissime da realizzare in casa!
Continua a leggere ““Matcha latte” ma… senza latte!”
Viaggio intorno al tè 