In questo articolo, il tè freddo in estate, trovi spiegato il perché è meglio bere un buon tè caldo in estate ma sono consapevole che in Italia vince il tè freddo, allora consiglio di prepararlo in casa.
Continua a leggere “Come fare il tè freddo: le cose da sapere”
Questa volta partiamo alla scoperta del tè che viene preparato nella valle del Kasmir.
Tempo fa vi ho parlato de La cultura del tè in Afghanistan e oggi, grazie ad una mia amica del tè sono qui a parlarvi del Kasmir Chai.
Questa volta ho pensato di proporvi una crostata di fragole da abbinare ad una tazza di tè.
Continua a leggere “Crostata di fragole”
Il tè è legato da sempre al Tao e allo Zen questo perché furono per prima i monaci a bere questa bevanda e a coltivare la pianta.
Continua a leggere “Il tè e il Tao”
Il 28 maggio del 2020 avevo registrato un altro video che avevo caricato su Youtube.
Continua a leggere “Frase Zen: Lo stato d’animo giusto”
Quando si parla di isole Bermuda, la prima cosa che viene in mente è il leggendario triangolo dove un misterioso campo energetico sembra aver provocato in passato disastrosi incidenti. Lo sapevate che, al di là di questo mistero, le Bermuda sono anche note per le loro rose?
Continua a leggere “Bermuda: museo delle rose”
Viaggio intorno al tè 