Cervelli più sani con il tè

Viaggio intorno al tè alla scoperta dei benefici

A volte capita che i miei amici mi inviano foto da pubblicare nella mia pagina Facebook e a volte, invece, mi inviano dei link molto interessanti da leggere. Bene questa volta si tratta di una ricerca condotta dall’Università Nazionale di Singapore e riguarda lo stato di salute del nostro cervello. Secondo una nuova ricerca chi beve il tè ha le regioni cerebrali meglio organizzate e include una sana funzione cognitiva.

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Gelato al tè verde Matcha

Viaggio intorno al tè vi fa scoprire il gelato al tè verde Matcha

Alla fine anch’io sono qui a scrivere la ricetta del gelato al tè matcha

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Il tè latte “London Tea Fog”

Viaggio intorno al tè vi fa scoprire una moda tutta canadese, il London Fog

Ebbene sì la famosa nebbia di Londra della vecchia letteratura inglese ha influenzato anche una bevanda molto in voga in quel de “La city”, “The smoke”. In che cosa consiste questa bevanda a base di tè? Scopriamolo.

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Tè freddo alla pesca

Viaggio intorno al tè vi porta alla scoperta del tradizionale tè freddo alla pesca

Il tè freddo alla pesca è un classico delle nostre mamme e delle nostre nonne ma come si prepara in casa? E’ facilissimo. Ecco la ricetta:

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