Lo so starete dicendo che sono appena finite le vacanze natalizie e che adesso volevate mettervi a dieta ma una fetta di torta a merenda non fa male poi questa si addice benissimo per il periodo invernale e il freddo che arriverà
Continua a leggere “Dolce al cioccolato, tè e pistacchi”
I cambiamenti climatici esistono e si vendono anche nella produzione del tè. E’ triste pensare che alcuni non ci credono o altri pensano solo al profitto immediato senza considerare alle conseguenze che si ripercuotono sui nostri figli e nipoti.
Continua a leggere “Le piantagioni di tè e i rischi dei cambiamenti climatici”
Domenica scorsa ho avuto il piacere di parlare del tè a Gonzaga (Mantova) presso il Teatro Comunale.
Continua a leggere “Il tè un pomeriggio a Teatro”
Volete dare una nota di colore alla maionese che userete nei vostri piatti? Ecco come fare la maionese al tè Matcha
Continua a leggere “Maionese al Matcha”
Viaggio intorno al tè 