Il tè e la perdita d’aria nella Stazione Spaziale Internazionale

Non avrei mai pensato di scrivere un articolo che parlasse del nello spazio. Magari starete pensando che abbia usato un titolo per accalappiare lettori. Ebbene no e il tè è servito per aiutare l’equipaggio a trovare una

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Differenza tra i tè in polvere e tè in foglie

Durante Nocinopoli, la Festa del Nocino a Modena, organizzata dai miei amici dell’Associazione il Matraccio, ci sarà un laboratorio dove spiegherò la differenza dei tè in bustina, in polvere, e i tè in foglia. Continua a leggere “Differenza tra i tè in polvere e tè in foglie”

Tè-Therapy

Il giorno 21 novembre vi ho scritto un articolo I benefici salutari di questa bevanda in riferimento alla mia partecipazione al Seminario organizzato dall’Università degli Studi di Firenze, e in particolar modo da CERFIT, Centro di Riferimento di Fitoterapia del direttore e Dottore Fabio Firenzuoli, presso l’Azienda Ospedaliera Universitaria Careggi  il CERFIT di Firenze.

La settimana scorsa è apparso sul settimanale IO DONNA, rivista femminile del Corriere della Sera, il seguente articolo, di cui vi pubblico la foto, inerente al Seminario a cui ho partecipato. Continua a leggere “Tè-Therapy”

Tè in bustina o sfuso?

Alla domanda se fare il tè in bustina o sfuso io rispondo:

“tè in bustina se fatto con tè in foglie e non in polvere. Poi è importante che venga preparato rispettando alcune semplici regole: tipologia acqua, temperatura e qualità del tè”.

Io abitualmente preferisco il tè sfuso, ovvero in foglia.

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