Mi capita spesso di leggere su internet degli articoli sul tè e, purtroppo, molti sono inesatti.
Continua a leggere “La non cultura del tè in Italia”
Cari amici del tè e del mio Blog sono lieta di presentarvi questa nuova pagina che sarà composta da tre differenti rubriche:
Continua a leggere “Uno spazio per te per il tè”
Il tè negli ultimi anni è sicuramente di moda grazie anche a certe riviste o libri che ne parlano. Peccato che molti di questi articoli e libri usciti fino a
Continua a leggere “Perchè beviamo il tè?”
Quest’anno si festeggiano i duecento anni dalla scomparsa della scrittrice inglese Jane Austen.
Continua a leggere “Un viaggio in una tazza di tè con Jane Austen”
Quando si beve una tazza di tè, soprattutto in Inghilterra, esistono delle regole da rispettare che chiamano “Tea Etiquette“.
Ecco alcune cose da fare e da non fare quando beviamo una tazza di tè.
Sabato 11 febbraio, prima sera di Luna Piena, si festeggia la fine della Festa della Primavera, Yuán Xiao Jie, appendendo lanterne colorate da qui il nome Festa delle lanterne. La festa è iniziata, venerdì sera, durante il Capodanno Cinese, il 27 gennaio, e ve ne avevo parlato in quest’articolo L’anno del gallo e la Festa di Primavera
Continua a leggere “Festa delle lanterne e il Capodanno cinese”
Viaggio intorno al tè 